식약청, 찾아가는 맞춤형 식중독 예방 교육

 

 

14일 제주 사회복지협의회서 어린이집 등 사회복지시설 대상 실시

식약청이 어린이집, 아동·노인복지시설 등 사회복지시설을 대상으로 식중독 예방 교육을 확대한다.

12일 식품의약품안전청은 오는 14일 제주 사회복지협의회를 찾아 지역 내 어린이집, 노인·아동복지, 장애인복지 등 소규모 사회복지시설을 대상으로 ‘제3회 찾아가는 맞춤형 식중독 예방 교육’을 실시한다고 밝혔다. 식약청은 지난 8월부터 지역 사회복지협의회와 함께 찾아가는 위생교육을 실시하고 있다.

주요 교육 내용은 급식 관련 업무 종사자가 알아야 할 △식중독 예방을 위한 기본적인 지식 △사회복지시설에 맞는 위생 및 환경관리 △식재료 검수 △올바른 손 씻기 방법 등이다.

이번 교육 프로그램에 참여하고자 하는 단체, 시설은 13일까지 식약청 식중독예방관리과(전화: 02-380-1635, 팩스: 02-354-8620, 메일: foodeng@kmib.co.kr

 

 

[출처 - 쿠키뉴스 2009.10.12]